Tout savoir sur le café d’Inde

Plantation de café en Inde

Le café ​indien ​Quelle est la deuxième production mondiale après le pétrole ? La boisson qui joue sur notre sommeil : le café​. Cette matière première fait ​vivre de 20 à 25 millions de familles dans plus de 50 pays en développement ​sur plus de 5 millions d’exploitations.​ En 2018, l’Inde​ était le ​7e plus gros […]

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Tout savoir sur le café du Pérou

Plantation de café au Pérou

Le café ​péruvien ​​Plus de huit Français sur dix consomment du café tous les jours (83%). ​Le secteur ne cesse de croître dans l’Hexagone, dopé par les dosettes, la montée en gamme​ et le courant bio. ​L​e Pérou est le ​8e ​producteur mondial de café au monde derrière le Brésil, le Vietnam, l’Indonésie, la Colombie, l’​Éthiopie, […]

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Tout savoir sur le café d’Ouganda

Café d'origine ougandaise

Le café ​ougandais ​Le café est consommé dans énormément de pays à travers le monde. ​Il est cultivé ​dans plus de 60 pays situés en Amérique latine, Afrique et Asie. ​L’arabica représente ​3/4 des quantités vendues et le robusta ​​un quart. L’Ouganda est le ​​2e p​roducteur ​de café en Afrique derrière la Côte d’Ivoire et ​est […]

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Tout savoir sur le café de Java

Plantation de café à Java

Le café ​javanais En France, près de ​75% de la population boit du café quotidiennement. Après l’eau, c’est la boisson la plus consommée par les français. ​Le café nous vient d​es régions tropicales d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Asie, à des altitudes variant de 400 à 2200 mètres. L’Indonésie est le ​3e plus gros producteur​ de ​robusta […]

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Tout savoir sur le café du Costa Rica

Plantation de café au Costa Rica

Le café ​du Costa Rica ​Les ​3 boissons ​préférées des Français sont l’eau en bouteille, les jus de fruits et le café. Pour​ ce dernier, la moyenne est 2 tasses et demie par jour. Il est principalement cultivé en Amérique du Sud, en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud-est. Avec plus de 3 millions de […]

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Tout savoir sur le café de RDC

Café en République démocratique du Congo

Le café ​de RD​ Congo ​En France, le café est la ​​2e boisson la plus consommée quotidiennement après l’eau.Sa culture ​fait vivre 100 millions d’individus​, essentiellement dans les pays tropicaux : en Amérique du Sud, ​ Afrique subsaharienne et ​Asie du Sud-est. Autrefois, produit prospère d’exportation, le café a connu une baisse constante de production de […]

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Tout savoir sur le café de Sumatra

Récolte de café à Sumatra, Indonésie

Le café ​de Sumatra ​Long ou serré, le café a de nombreux adeptes !Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. On le cultive dans plus de 70 pays​. Il est principalement cultivé en Amérique du Sud, en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud-est. ​Aujourd’hui ​4e producteur mondial, l’Indonésie est un […]

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Tout savoir sur le café de Tanzanie

Grain de café de Tanzanie

Le café ​tanzanien Le café est  la première denrée agricole échangée au monde et la deuxième matière première la plus commercialisée, après le pétrole. C’est la seconde boisson la plus consommée après l’eau, en France.Le caféier est un arbuste qui pousse dans la zone intertropicale, de chaque côté de l’​Équateur. Dès lors, il est principalement […]

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Tout savoir sur le café du Brésil

Plantation de café du Brésil

Le café ​brésilien ​D’après l’organisation mondiale du café, dans le monde, 2 personnes sur 3 consomment du café. ​​Cela le place à équivalence avec le thé en ​matière de consommation.Principalement cultivé en Amérique latine, en Afrique et en Asie, le café est surtout consommé aux États-Unis, en Europe et au Japon.Avec un tiers de la production […]

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Tout savoir sur le café de Colombie

Grains de café de Colombie

Le café colombien Le café est la 3e boisson la plus consommée à travers le monde. Il est seulement devancé par l’eau et par le thé. Il est principalement cultivé en Amérique du Sud, en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud-est. La Colombie est le 4e plus gros producteur de café au monde derrière le […]

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